Sanduíche de Pernil de Nata de Soja

• 1⅛lb de nata de soja desfiada
• 2dentes de alho picados
• 1cebola em fatias
• 1pimentão vermelho
• 1pimentão amarelo
• Salsinha a gosto
• 2tbsp de extrato de tomate
• Pimenta calabresa e do reino a gosto
• Sal a gosto
• 1½tsp de cominho
• 1tbsp de páprica defumada
• 1½tsp de molho inglês
• 1½tsp de shoyu
• Azeite a gosto

1. 1

   Refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.

2. 2

   Adicione os pimentões cortados em fatias e refogue por mais alguns minutos.

3. 3

   Acrescente a nata de soja desfiada e misture bem.

4. 4

   Tempere com cominho, páprica defumada, molho inglês, shoyu, extrato de tomate e sal.

5. 5

   Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

6. 6

   Finalize com salsinha e sirva no pão de forma ou francês.

ⓘ*Daily Value (DV) percentages are calculated from a 2,000 kcal diet. Values are approximate and may vary by brand and measurement. This table is a general reference; for personalized guidance, consult a nutritionist.