Molho Cremoso Tipo Cheddar

• ½cup de castanha de caju demolhada
• ½cup de tremoço
• 1e 1/4 xícara de água
• 1tsp de sal
• Suco de meio limão
• 1½tsp de páprica defumada
• ½cenoura média cozida
• 1e 1/2 colher de chá de polvilho azedo
• ½dente de alho
• 2tbsp de azeite

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme homogêneo e cremoso.

2. 2

   Ajuste o sal e o limão a gosto.

3. 3

   Sirva com pão, torradas ou use como recheio em sanduíches.

4. 4

   Dica: caso não tenha tremoço, substitua por castanha de caju, ficando no total 1 xícara de castanha.

ⓘ*Daily Value (DV) percentages are calculated from a 2,000 kcal diet. Values are approximate and may vary by brand and measurement. This table is a general reference; for personalized guidance, consult a nutritionist.