Bolo de Cenoura Vegano

• 2cup de farinha de trigo
• 1cup de açúcar
• ½cup de cacau em pó
• 1¼cup de água
• ⅓cup de óleo
• 1tbsp de fermento em pó
• 1tsp de vinagre
• 1tsp de bicarbonato de sódio
• 1cup de leite vegetal (para cobertura)
• 3tbsp de açúcar (para cobertura)
• 1tbsp de cacau em pó (para cobertura)

1. 1

   Misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, cacau, fermento e bicarbonato.

2. 2

   Adicione a água, óleo e vinagre. Misture delicadamente até homogêneo.

3. 3

   Despeje em forma untada e enfarinhada.

4. 4

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 45-50 minutos. Não abra o forno durante o cozimento.

5. 5

   Para a cobertura: misture leite vegetal, açúcar, cacau e óleo em uma panela. Cozinhe em fogo baixo até engrossar.

6. 6

   Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno e sirva.

ⓘ*Daily Value (DV) percentages are calculated from a 2,000 kcal diet. Values are approximate and may vary by brand and measurement. This table is a general reference; for personalized guidance, consult a nutritionist.