4 servings

1
Rale a cenoura e a abobrinha e pique a cebola.
2
Misture os vegetais com a farinha de trigo.
3
Adicione a água aos poucos, até formar uma massa consistente (pode não precisar de toda a água, pois os legumes soltam líquido).
4
Tempere com sal, páprica e orégano a gosto.
5
Aqueça uma frigideira com um fio de óleo.
6
Despeje uma concha da massa, espalhe e deixe dourar dos dois lados.
7
Não faça muito grossa para não ficar molenga no meio. Sirva quente.

⚡

291,6kcal

Per serving · 15% DV

Protein

8,6 g

17% DV

Carbs

62,2 g

23% DV

Fat

1 g

1% DV

Fiber

5,5 g

20% DV

Nutrition detailQty.% DV*

Energy value291,6 kcal15%

Carbs62,2 g23%

of which sugars8,6 g17%

Protein8,6 g17%

Total fat1 g1%

of which saturated1 g5%

Fiber5,5 g20%

Sodium45,7 mg2%

*Daily Value (DV) percentages are calculated from a 2,000 kcal diet. Values are approximate and may vary by brand and measurement. This table is a general reference; for personalized guidance, consult a nutritionist.

Panqueca de Vegetais