Estrogonofe de Tofu Vegano

• 14.1oz de tofu firme cortado em cubos
• 1cebola picada
• 2dentes de alho picados
• 1lata de molho de tomate
• 2tbsp de catchup
• 1tbsp de mostarda
• 1lata de champignon
• Sal e pimenta a gosto
• Batata palha para acompanhar

1. 1

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite

2. 2

   Adicione o tofu e doure por 5 minutos

3. 3

   Acrescente o molho de tomate, o catchup e a mostarda

4. 4

   Misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos

5. 5

   Adicione o champignon e tempere com sal e pimenta

6. 6

   Sirva com arroz e batata palha

ⓘ*Daily Value (DV) percentages are calculated from a 2,000 kcal diet. Values are approximate and may vary by brand and measurement. This table is a general reference; for personalized guidance, consult a nutritionist.