Smash Burger de Lentilha

SMASH BURGER DE LENTILHA! 🌱🍔 ✅ INGREDIENTES - 200g de lentilha pesada crua (Depois coloca de molho 8 horas) - 2 colheres de sopa de chia (Hidratar com 4 colheres de sopa de água) - 3 dentes de alho - 1 colher de sopa de páprica defumada - 1 pedacinho de cenoura e beterraba cozidos - 1 colher de sopa de azeite - 1 colher de chá de fumaça em pó - Sal a gosto ✅ DICAS - A lentilha naturalmente não tem gordura, a carne sim, ou seja, se você não usar gordura na frigideira ele vai ficar seco e duro!! - Não faça menos de 200gramas se não vai ficar grudando muito nas laterais, ai vai ficar meio chato de fazer. - Não pode usar lentilha já cozida, se usar ela não vai dar ponto, ai vai ter que acrescentar farinha. - A liga dele só aparece depois de pronto, então cuidado total na hora de fazer!! - Fiz os smashs com 50g cada da massa pronta. Gostou?? Deixe aqui nos comentários, tamo junto!! 🌱🙏🏻