Bolinho de batata com calabresa vegana

• 1⅛lb de batata descascada pesada crua
• 2.5oz de amido de milho (pode precisar de mais ou de menos, depende muito do ponto de cozimento da sua batata, então coloque aos poucos.)
• 2tbsp de azeite
• 2calabresas veganas da @goshenalimentosbr ou 200g de proteína de soja hidratada
• Sal, pimenta e salsinha a gosto
• ✅ DICAS
• Na hora de fritar não coloque o óleo muito alto, pois isso pode fazer com que o bolinho exploda.
• Assim que a batata estiver macia, espetando a ponta da faca, já pode desligar, não recomendo pôr na pressão pois pode passar do ponto.
• Corte a calabresa e a cebola o menor possível
• Não misture cebola na massa para não ficar muito úmida, apenas coloque se for usar de recheio.
• Qualquer dúvida pergunte nos comentários
• Gostaram? Deixe aqui nos comentários, tamo junto!! 😋🌱💪🏻

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   Na hora de fritar não coloque o óleo muito alto, pois isso pode fazer com que o bolinho exploda.

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   Assim que a batata estiver macia, espetando a ponta da faca, já pode desligar, não recomendo pôr na pressão pois pode passar do ponto.

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   Corte a calabresa e a cebola o menor possível

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   Não misture cebola na massa para não ficar muito úmida, apenas coloque se for usar de recheio.

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   Qualquer dúvida pergunte nos comentários

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